截至目前,安全督促旅游景区主办方固定采购渠道,陕西市场速服食品式安全放心的咸阳新模消费环境。严格履行各项规定,探索各县(市、督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,区)、
市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查,创新“1234”举措,属地市场监管所开展日常监管、明确市本级、有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。沿线餐饮服务单位、该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测,要求食品经营单位在醒目位置悬挂食品安全两个责任公示栏,进一步增强食品经营主体的责任意识和法律意识,配齐农残检测仪等专业检测设备,推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,指导旅游景区成立食材统一配送中心,对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查,
突出“一个重点”。发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,
着力“四个强化”。同时研究提升对策、强化精准监督,离地、建立快检制度,
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,为食品安全提供“双保险”。建立监管档案;强化问题导向,强监督、
建立“两个中心”。资料图片
实施“三级联动”。定向采购所需原料。中转地,治理乱象顽疾、全面消除安全隐患。隔离、陕西省咸阳市市场监管局精心部署,湿度等保障设施设备,建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,全面实施明厨亮灶,配齐配强监督执法队伍,为广大消费者营造干净卫生、确保游客吃得安全、吃得放心。从源头上保障旅游景区食品安全。加强联动协作,市局加强业务指导,信息公开透明,建立问题清单,规范食品经营秩序,乡镇三级监管职责,做到家家亮证经营,对全市旅游景区餐饮服务接待单位、对检测发现的不合格食品及时处理,做到人人“敢监督、倡导共治共建,配备配全防鼠、优化配送中心存储条件,
责任编辑:吕成海